الشبكة نيوز : 7 تغييرات مذهلة تطرأ على جسمك عند التوقف عن تناول السكر

ليس سرًا أن السكر المضاف لا يُفيد الجسم، ولكن ماذا يحدث حقًا عند الامتناع عنه تماماً، لمدة 14 يوماً فقط؟ حيث يقول الأطباء إنه حتى التخلص من السكر لفترة وجيزة يُمكن أن يُحدث تغييرات ملحوظة لا يتوقعها الكثيرون، وهو ما يوضحه تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”.

لا يقتصر الأمر على الاستغناء عن الحلويات فحسب، بل تجدر الإشارة إلى أن الأطعمة اليومية مثل حبوب الإفطار، وعصائر الفاكهة، والبسكويت، والكاتشب، واللبن الرائب المُنكّه، والخبز الأبيض، والصلصات، وحتى بعض أنواع النقانق المُعبأة، تحتوي على سكر مضاف.

فيما يلى.. التغييرات الأقل شهرة التي يمر بها الجسم خلال أسبوعين فقط من الامتناع عن السكر:

الرغبة فى تناول السكريات تقل

يُحفز السكر ارتفاعًا حادًا في الدوبامين، وهو المادة الكيميائية في الدماغ المسئولة عن الشعور بالسعادة، ولهذا السبب نشعر بالإدمان، ولكن بعد أسبوعين من الإقلاع عن السكر، تبدأ مستقبلات الدوبامين في إعادة ضبط نفسها، وهذا يعني انخفاضًا في التقلبات المزاجية، ونتيجةً لذلك، تفقد الرغبة الشديدة في تناول السكر تدريجيًا، الأمر لا يتعلق بتعزيز قوتنا العقلية، بل بتوقف الدماغ عن طلب السكر.

قلة الشعور بالجوع

تناول السكر بكثرة يُبقي الأنسولين في حالة تأهب قصوى، وارتفاع الأنسولين يُحفز الجسم على تخزين الدهون، ويُشعره بالجوع باستمرار، وإزالة السكر تُساعد على استقرار مستويات الأنسولين، مما يُتيح للجسم مساحة لحرق الطاقة المُخزنة، بدلًا من الإكثار من الوجبات الخفيفة، ويشعر الكثيرون أنهم يستطيعون الانتقال من الإفطار إلى الغداء دون جوع أو التفكير فى تناول وجبات خفيفة.

طاقة تبدو أكثر طبيعية ودائمة

يُوفر السكر طاقة سريعة، لكنه يفقدها بنفس السرعة، وتنتهي هذه التقلبات عند نفاد السكر من الجسم، وفي غضون أيام قليلة، يبدأ الجسم بالاعتماد على الدهون للحصول على الطاقة، وهو وقود أكثر استقرارًا، وهذا يعني طاقة أكثر استدامة وزيادة في القدرة على التحمل طوال اليوم، إنه نوع مختلف من الطاقة، ثابتة ومستدامة.

فقدان الوزن دون جوع أو حساب السعرات الحرارية

يقول الأطباء إن الجسم يحتفظ بالماء لمعالجة السكر، لذلك عند إزالة السكر، أول ما يزول هو الانتفاخ، بالإضافة إلى ذلك، مع انخفاض الأنسولين، يبدأ الجسم بحرق الدهون، ومن المثير للاهتمام أن فقدان الوزن يبدأ غالبًا حول الخصر، ولأن الشهية أكثر استقرارًا، فلا داعي لخفض السعرات الحرارية بشكل قسري، بل يحدث بشكل طبيعي.

تحسين صحة الجلد

يعتبر السكر مُحفزًا للالتهابات، فهو يُؤثر على الكولاجين ويُسبّب عملية الجليكوزيل، وهي عملية تُسرع من ظهور التجاعيد والبهتان على البشرة، وبدون سكر، تبدأ البشرة بالتعافي، حيث يلاحظ الكثيرون انخفاضًا في البثور، وانخفاضًا في الانتفاخ تحت العينين، وإشراقة خفيفة مع نهاية الأسبوع الثانى.

تتحسن الذاكرة وتقل تقلبات المزاج

غالبًا ما ينتج ضباب الدماغ عن انخفاض سكر الدم وعدم استقراره، وبمجرد التوقف عن السكر، يحصل الدماغ على وقود أكثر استقرارًا على شكل كيتونات (من الدهون)، وعندها يصبح التفكير أكثر حدة، وتتحسن الذاكرة، وحتى تقلبات المزاج تقل.

تخفيف الالتهابات فى الجسم

يُفاقم السكر الالتهاب فى الجسم، مثل التهاب المفاصل ويعزز الانتفاخ وحتى الطفح الجلدي، وبتقليل السكر، غالبًا ما تنخفض مؤشرات الالتهاب في الدم خلال أيام، حيث يُبلغ الكثيرون عن انخفاض في تصلب المفاصل، وانخفاض في الصداع، وانخفاض في الانتفاخ بنهاية الأسبوعين.