الشبكة نيوز : متكترش من عصير القصب فى الصيف.. لهذه الأسباب

عصير قصب السكر من أكثر المشروبات الصيفية انتعاشًا وترطيبًا، فهو لا يروي عطشك فحسب، بل لذيذ المذاق أيضًا، فهو غني بالفيتامينات والحديد والزنك والبروتينات، ويمنحك دفعة فورية من الطاقة، خاصةً خلال أشهر الصيف الحارة، مع ذلك، يقول الخبراء إن الإفراط في شرب عصير قصب السكر قد يكون ضارًا بصحتك، إذ يرفع مستويات السكر في الدم، ويسبب مرض السكري، ويزيد الوزن، بحسب موقع “تايمز ناو”.

لماذا يجب تجنب الإفراط في شرب عصير قصب السكر في الصيف؟

مع أن عصير قصب السكر منخفض في مؤشره الجلايسيمي، إلا أن حمولته الجلايسيمية مرتفعة للغاية، مما يؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم.

لماذا يُشكل عصير قصب السكر خطرًا على الصحة؟

يقول خبراء التغذية إن عصير قصب السكر غني بالسكروز، مما يرفع مستويات السكر في الدم بشكل خطير.
لذلك، يجب على المصابين بداء السكري من النوع الثاني أو مقدمات السكري تجنب شرب هذا المشروب تمامًا.
من بين الأسباب التي تدفعكم إلى تجنب تناول عصير قصب السكر:

-يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري

على الرغم من أن عصير قصب السكر منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر في الدم – مما يؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم.
يؤدي ارتفاع مستويات السكر باستمرار إلى مضاعفات مختلفة تؤثر على القلب والكلى والعينين والأعصاب.

– يزيد من خطر تسوس الأسنان

ينصح من يعانون من مشاكل في تسوس الأسنان بعدم شرب عصير قصب السكر يوميًا، لأن الكميات الكبيرة من السكر الطبيعي تُسبب نمو البكتيريا في الفم. ووفقًا للأطباء، يُعد السكر بمثابة مغناطيس للبكتيريا الضارة مثل العقدية الطافرة والممتزات العقدية، وكلاهما يتغذى على السكر الذي تتناوله ويُشكل طبقة البلاك، وهي طبقة لزجة عديمة اللون تتشكل على سطح الأسنان.

إذا لم يُزل البلاك باللعاب أو تنظيف الأسنان بالفرشاة، تُصبح بيئة الفم أكثر حمضية ويبدأ تسوس الأسنان بالتشكل.
السمنة
عصير قصب السكر غني بالسعرات الحرارية، وبالتالي، فإن الإفراط في تناوله قد يُسبب زيادة الوزن والسمنة، حيث يؤدي إلى فائض من السعرات الحرارية وتقلبات في سكر الدم.

يُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي

يحتوي قصب السكر على مادة البوليكوسانول، مما يؤدي إلى عسر الهضم واضطراب المعدة. الإفراط في شرب عصير قصب السكر قد يُسبب أيضًا القيء، والدوار، والأرق، والغازات، والإسهال، وجميعها مشاكل معوية مصحوبة بألم شديد في البطن. يقول الأطباء إن نسبة الألياف العالية في العصير قد تُسبب المرض. إذا كان جهازك الهضمي ضعيفًا، فمن الأفضل عدم شرب عصير قصب السكر إلا بعد استشارة الطبيب.

ماذا يحدث عند شرب عصير قصب السكر باعتدال؟

يقول الخبراء إن عصير قصب السكر غني بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة ليكون له تأثير إيجابي على صحتك.
يساعد في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا، كما أنه من أفضل العلاجات الطبيعية لأمراض الكبد مثل اليرقان.
يتميز عصير قصب السكر بطبيعته القلوية، ويساعد في الحفاظ على توازن الأملاح في الجسم.